Gatti gialli

Tempo fa, una band svedese ha conquistato le mie orecchie e a volte mi metto a curiosare riguardo la loro terra.
Mi sono anche chiesta se lì avessero dei cibi tradizionali per il periodo natalizio: ho scoperto i dolcetti di Santa Lucia, la santa di oggi, 13 dicembre, diventata popolare fin lassù!

Questi dolcetti sono fatti con lo zafferano: lo adoro! Così, da qualche anno, ho iniziato a prepararli anche io.
Li chiamano “lussekatter” o “lussebullar”, sono i “gatti di Lucia” (credo per la loro tradizionale forma ad “S” che ricorda un gatto accoccolato) o gli “occhi di Lucia”: quale tradizione non ha qualche variante? Forse ci sono ancora altre interpretazioni…

Comunque eccoli qua, ad illuminare l’inizio delle festività invernali e mentre li gusto vi do l’arrivederci al prossimo post tra realtà e fantasia!

Anna

P.S. Ho poi scritto un post con la ricetta… Cliccate QUI!)

18 risposte a "Gatti gialli"

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  1. Ma miaoooooooùùùùùùù
    ma sono proprio i miei in assoluto
    I gatti di Lucia miaoooooo
    E adoro anch'io d amatti lo zaffereno . Graie dell'info e amoroso il disegno biscogattesco.
    Un bacione ffffffffffrrrrrrrrrr

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  2. Tito: molto particolari e proprio per questo assolutamente da provare! Certo bisogna anche aver voglia di farli, non credo che qui si trovino in commercio… Grazie della visita, arrivederci!

    Felinità: un post assolutamente dedicato a te ^____^ !!! Bacioni gattosissimi!

    Maddalena: grazie cara, mi fa piacerissimo trovare apprezzamento da parte tua, baci e a presto!

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  3. Una cosa più perfetta di un biscotto???? Un gatto-biscotto!!! Il tuo disegno è davvero carinissimo ed il gatto sembra golosissimo, proprio come me!!! Buone tradizioni, da ovunque vengano!!!! Un caro saluto, Cathy

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  4. Fatina cara, agguingo che questi dolcetti sono perfetti anche perchè piuttosto… bislacchi! Sono stati proprio una gran scoperta e comunque hai ragione: buone tradizioni, da ovunque vengano!

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  5. Mariacininha, Fata Bislacca, Milo, Pupottina, Lago dei misteri, Tito, Felinità, Gabriele, Paola… spero abbiate passato il Natale in serenità e vi auguro il meglio per le feste che continuano! Abbracci a tutti e arrivederci presto!

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